湖北经济学院:寒假无闲人,学子劳动忙——旅游与酒店管理学院寒假劳动教育侧记
发布日期:2024-03-08
来源:湖北经济学院
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本网讯(通讯员 李鸽、孙浩)“强烈建议大家都独立做一次年夜饭!你会发现,做年夜饭的那个人是真的很辛苦。”湖北经济学院旅游与酒店管理学院会展经济与管理专业乔逸飞同学由衷地感叹,“做一次年夜饭,让我看见了平凡的生活里的不平凡,总算深刻地明白,原来好多事没我们想当然的那样简单,要尊重别人的劳动,要用自己的双手创造劳动。”

劳动教育是学生德智体美劳全面发展的主要内容之一,为引导学生尊重劳动、热爱劳动,充实寒假生活,湖北经济学院旅游与酒店管理学院组织全体学生开展了以“寻访最美劳动者”、“担任家乡文化讲解员”、“争做旅游线路规划师”、“写春联绘年画”、“烹制龙年年夜饭”为主要内容的寒假劳动教育活动,学子们踊跃参与,在雪花纷飞、寒风呼啸的冬天书写了一篇篇热情洋溢的劳动篇章。

寻访最美劳动者,弘扬劳动精神。

旅游与酒店管理学院鼓励学生寒假在家期间,寻找身边最美劳动者,观察和体验身边劳动者的工作过程,并进行深度访谈,发掘劳动精神内涵。

”我来到村里人流量最大的村委会,刚一进门便看到几位五、六十岁的老大爷在咨询问题,村会计满头大汗地为大家一遍遍解答,她便是我要找的人……”旅游管理专业宋腾飞同学对村会计熊应秀进行访谈,并跟随她冒着冻雨,挨家挨户前往村民家里对账。当被问到来村里当会计的原因时,熊会计说,“一开始只是为了养家糊口,可是当在村里干了几年后,看到村里空巢老人面临许多困难,就想帮他们一把,慢慢的也就不只是为了自己了。”熊会计朴实温暖的话语令宋腾飞感动,他说,“也许我以后也会在一个普通岗位工作,但是只要踏实敬业,也能为他人造福,体现我的价值。”

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图为宋腾飞跟随熊应秀会计走访村民

来自西藏自治区的央青卓嘎同学在家乡体验了清洁工的日常,“一开始,看到一眼望不到头的打扫区域令人气馁,这猴年马月都打扫不完啊,但一想到清洁工每天都要打扫这么多地方,却没喊苦,就觉得我这点苦在他们面前是微不足道的!”她一边扫地,一边反思自己曾经一些不讲卫生的“小调皮”,脸不知不觉地红了起来,手中的扫把扫得更用力了。

除此之外,令人欣喜的是同学们在寻找寻访对象时在不停的“看见”:返乡途中车站的红马甲志愿者,冒雪铲冰的铲车司机,迎风前行的外卖小哥,年三十儿还在倾倒垃圾的环卫工人、除夕夜餐厅的服务员……“看见”是尊重的开始,也是劳动的开始,正如周思琪同学所说,“跟随他们的脚步、深入他们的工作,体验他们的感受,让我受益匪浅。普通劳动者身上吃苦耐劳、乐观向上、兢兢业业的精神,传递出来的热情、善良和质朴深深地打动了我。我决定要做一个好好学习、乐观积极、勤勤恳恳的人,将来为社会做出更大的贡献。”

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图为“看见”的普通劳动者

发挥专业所学,服务邻里宣传家乡。

春节长假是外出旅游的好机会,旅游与酒店管理学院的同学们在寒假期间发挥专业优势,积极为邻里和亲友规划出游路线,设计符合他们要求的旅游线路。有的同学积极充当家乡文化宣传大使,在博物馆、景区担任讲解员,宣传家乡文化。

旅游管理专业的林剑峰同学来自香港,他帮助内地亲友设计了“香港之旅”线路规划。他从经费预算、特色景点、经典美食、交通出行、时间安排等多维度考虑,设计了“自由版”、“节约版”两种方案,帮助亲友收获完美旅行。他说,“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。这次旅游线路规划让我收获到了满足感、成就感,有些自豪,也认识到自己还有不足,比如时间安排有些欠妥,期待下一个规划出炉,我会做的更好。作为旅游管理专业的学生,不仅仅要学习专业知识,还要进行专业实践,这次活动我从身边事做起,既锻炼了自己的能力,又丰富了寒假生活。”

旅游管理专业的王悦同学家在安徽宣城,她在寒假期间向游客宣讲宣纸的起源以及制作过程。“宣纸起源于我国唐代,是中华民族宝贵的文化遗产,在漫长的发展历程中,不断吸收和融合各时代的文化精髓,逐渐成为文人墨客寄托情感、挥洒才情之物……”专业的介绍语从自信坚定的她口中娓娓道来,引得游客驻足聆听。“寒假期间的志愿讲解服务让我在课堂上学习的讲解技能得到了锻炼,也对自己家乡的文化底蕴有了更深刻的认识,我为家乡瑰丽的文化宝藏感到自豪,也希望通过自己的努力,让越来越多的人认识我的家乡。”

方艺荃、李欣雨、杨万宝等同学在家乡的博物馆、景区积极参与讲解服务,红色的小马甲像一颗颗小火苗,点起燃燃的传统文化之火。

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图为王悦、杨万宝同学现场讲解

写春联绘年画,团年饭上庆团圆。

“过年”是寒假最令人期待的事,写春联、绘年画、做年饭是中国传统年俗的重要元素。旅游与酒店管理学院学生自己写春联、绘年画,发挥烹饪与营养教育专业优势,利用所学技能独立完成团年饭烹制。

邓子玥同学一入校便加入书画社团,她想趁着过年,写几幅拿得出手的春联送给亲戚朋友,在过年前一周,她就开始购买笔、墨、纸等材料,不断地练习书写祝福词,挑选了最有创意的两幅作为礼物送给亲友,大家收到后都很高兴。她开心的说:“这不仅是一次书法练习,更是一次新奇的体验,看着自己的作品陪伴大家过龙年,看春晚,非常自豪,也希望我的春联能给大家带来新气象和新祝福。”

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图为肖婷颖、邓子玥同学作品

合家欢乐(酸辣面扣肉)、金屋满堂(清蒸大虾)、节节高升(清炒腊肠)……田茂昌同学独自掌勺,为家人做了整整十道菜。围裙一系,锅铲一颠,这个平时文质彬彬的小伙子瞬间有了当家人的模样。忙活了整整一个上午后,他感叹道:“以前我总觉得自己还是小孩,每次都等着年夜饭的开始,却无法体会到一大桌子的饭菜要经过什么样的烹制过程,这次经历让我学习到了更多菜品的制作方法,感恩家人的理解、陪伴与支持。” 

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图为郭孟玲、李颖同学烹制的团年饭

对于大多数家庭来说,过完年不久便面临着分别,上班的上班,上学的上学,下一次的团聚,不知要等待多长时间,跨越千万里,年夜饭显得格外珍贵。“为家人亲手烹制的年夜饭不仅仅是一顿饭,更是一家人的团圆与陪伴,让我觉得这是一个非常有意义的劳动体验。”年夜饭的温馨氛围让赵英龙同学有了更深的思考,“我的生活不应只有学习和自己,更是要学会感恩,应该珍惜家人的付出和关爱,用实际行动回馈家人和社会。”

习近平总书记强调:“要在学生中弘扬劳动精神,教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理,长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动。”寒假归来,学子们的一张张照片、一段段视频、一幅幅对联……背后是他们充实的寒假劳动体验,他们见证了平凡而伟大的劳动者,在劳动中感悟劳动之光荣、劳动之崇高、劳动之伟大、劳动之美丽,更加坚定了他们劳动创造价值、劳动创造美好未来的坚定信念。今后,旅游与酒店管理学院继续坚持劳动教育和专业教育相结合,不断丰富活动形式,推动劳动教育落在实处、见到实效。

责任编辑:湖北高校思政网